اسهل و اسرع طريقة لتحضير الكيك البارد بالبسكويت

المقادير

200 جرام زبدة صفراء
200 جرام كاكاو أو مسحوق نسكافيه
300 مل لبن
300 مل كريمة للخفق
2 معلقة كبيرة نشا
2 بيضة

1 كيس فانيليا
2 علبة بسكويت شاى (النوع المستطيل)

طريقة التحضير

1- نقوم بوضع حلة على النار و نضع بها الزبدة و نتركها حتى تسيح

2- نقوم باضافة مسحوق الكاكاو أو النسكافيه مع اللبن فى الحلة

3- ثم نقوم باضافة كريمة الخفق و النشا إلى الخليط 

4- نأخذ كمية قليلة من الخليط و نقوم بخفقها مع البيض و الفانيليا

5- ثم نضيف البيض و الفانيليا الى باقى الخليط و نقوم بالتقليب جيدا لمدة 3 دقائق

6- ثم نحضر صينية و نقوم بفرشها بكيس نايلون أو ورق زبدة

7- نقوم بصب كمية من الخليط فى الصينية ثم نرص طبقة من البسكويت فوق الخليط

8- ثم نصب كمية اخرى من الخليط فوق طبقة البسكويت

9- ثم نقوم برص طبقة اخرى من البسكويت فوق الخليط

10- و هكذا حتى تنتهى كمية الخليط و البسكويت بحيث تكون طبقة السطح مغطاه بالخليط

11- نترك الصينية حتى تبرد ثم نقوم بوضعها فى الثلاجة لمدة 12 ساعة

ثم تقطع و تقدم للأكل بألف هنا و شفا